PALETILLA DE CORDERO NACIONAL 1,1 KG.
MUSLOS DE PATO MULARD CONFITADOS DESHUESADOS 1,2 KG.
CHULETON DE AÑOJO PORCIONADO 400 G.
MOUSSE HIGADO DE PATO 950 G. DELICASS
SECRETO DE CRUCETA IBERICO DE CEBO 1 KG.
MOLLEJAS DE PATO CONFITADAS LATA 10 UDS.
LOMO DE CERDO CORTADO A 5 MM 4 KG.
TACO PARA ESTOFADO DE AÑOJO 4 KG.
JAMON DE PATO MULARD CURADO EN LONCHAS 100 G.
ENTRECOT DE LOMO BAJO DE VACA MADURADO 350 G.