CONFIT DE PATO DE BELLOTA 300 G.
COSTILLA DE CERDO EN TACOS 8 KG.
SOLOMILLO DE CERDO SIN CORDON MARINADO 750 G.
PALETILLA DE CORDERO NACIONAL 1,1 KG.
BISTEC DE AÑOJO PORCIONADO 150/200 G. PACK 4 KG.
CONFIT DE PATO MULARD 10 MUSLOS DELICASS
ENTRECOT DE LOMO BAJO DE VACA MADURADO 370 G.
PECHUGA DE FILETEADA DE POLLO IQF 3 KG.
MAGRET DE PATO MULARD 350 G.
MOUSSE HIGADO DE PATO 950 G. DELICASS